大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于防跳工作原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍防跳工作原理的解答，让我们一起看看吧。
请高手讲解一下，35kV断路器操作机构控制回路中就地合闸动作原理？
比较简单：
正电源经过1G、2G隔离开关的分闸接点，然后接到了SB1就地合闸按钮那里。
经过SBT远方就地切换开关（就地操作时3、4导通），然后正电源到达单向二极管D1。
然后经过防跳继电器K1的接点，DL的分闸接点，在接到了合闸线圈HQ。
控制电源的负极经过CK储能接点，接到了合闸线圈HQ。
断路器合闸后 ，DL10：12这对接点导通，如果这个时候还一直按着SB1按钮，那么K1防跳继电器将会动作，K1 9:1这对接点就会断开，以此达到防跳的功能。
炸鱼的时候，鱼总是在锅里跳，该怎么避免？各位大厨请支招？
您的这个问题很好玩，是鱼在锅里跳还是油在锅里跳，是不是还跳出来烫到你了？言归正传，来回答您的问题。
首先鱼小的话估计是鱼在锅里跳，如果是大鱼的话，估计油跳的更明显，以下我来分享一下我的经验。
炸鱼的时候，不管是大鱼还是小鱼，首先要清理干净，去掉内脏，鳃，刮去鱼鳞，炸鱼的时候最好裹上淀粉糊，这样的话鱼在油里不跳了，油也不溅了，淀粉糊具体做法：碗中打两个鸡蛋，加入两勺淀粉，2勺面粉，再加入十三香等调料，搅拌均匀，把鱼放进去均匀挂上一层，然后放入油锅中炸，炸至两面金黄就可以出锅了，这样炸出来的鱼外香脆内细嫩，很好吃。
我是林云馨有煮艺，祝您身体健康，事事顺遂。
炸鱼的时候，鱼总是在锅里跳，该怎么避免？大家好，我是川陕美食坊，很高兴回答这个问题。下边儿我就向大家分析一下炸鱼的时候鱼总是在锅里跳的具体原因和解决方法。
炸鱼时鱼在锅里跳的原因:
- 鱼在锅里跳肯定用的是新鲜的活鱼。刚宰杀直接下锅炸的。刚宰杀的活鱼下入油锅，由于高温***其神筋，就在锅里乱甩尾巴，打起锅中的油向外飞溅，容易烫伤人。
- 改刀方法不正确。
- 炸鱼的时候将鱼直接扔入锅里炸，没有控制住鱼使其静止。
具体解决方法:
- 鱼杀好后用刀多拍几下鱼头，使其头部神经受到破坏。
- 应该在鱼身两边各划上两到三刀。刀口不能太深。尤其是刚宰杀的活鱼，刀口过深放油锅里炸的时候容易断裂。
- 油温烧至五六成热时，左手抓住鱼尾巴，右手拿着炒菜勺子压位鱼头。保持左手抓鱼尾巴，右手用炒菜勺压住鱼头的姿势，将鱼头先放入油锅里边炸几秒钟后再将鱼放入锅里。这样鱼神经就会被高温破坏。在整个油炸过程中，就不会乱蹦乱跳。
最后总结:
只要能够做到将鱼杀好后用刀多拍头部。鱼身两侧改刀。炸鱼时控制鱼身和鱼头先炸头部。就能够防止炸鱼时，鱼总是在锅里跳来跳去。
你好，很高兴回答你的问题。
炸鱼的时候鱼总是跳，可能存在以下几点
第一：小鱼是活的，我们在炸得时候没有经过处理，油温高的时候下锅炸，鱼就会跳。
第二：在炸之前我们没有控干水粉，没有裹粉，因为裹粉的话，在炸至的过程中，鱼会快速的定型，所以我们在炸得过程中裹一点淀粉。
第三：只要是活的小鱼都会有一点点跳，我们为了安全起见，最好炸之前控干水，裹上粉，我们准备一个锅盖，鱼一下锅，就盖上锅盖，这样就避免鱼跳，导致油溅到我们身上，烫到自己。
总结:如果是炸小鱼，一定要控干水分，准备一个锅盖，避免烫伤。在享受美食的同时，还是要注意安全。
以上就是对这个问题的所有回答，希望对你有所帮助，喜欢美食的朋友可以关注我波哥美食
香酥小炸鱼的做法步骤
- 1新鲜的小黄花鱼。
- 2先在鱼里加入适量的料酒。
- 3在加入适量的精盐。
- 4加入适量的五香粉。
- 5把所有调料拌匀，腌制2至3小时（可依据具体情况来定）。
- 6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。
- 7在鱼里加入适量的干淀粉，如果较干，可加入适量的清水，淀粉一定不要加的过多，只要薄薄一层，稍微能看出淀粉的白色即可。
- 8锅中放入适量的大豆油。
- 9油加热到7成热时候，放入鱼，一次不要放得太多，火候要小一些，不要把鱼炸的焦糊。
- 10直到鱼的外表变成金***，外壳定型的时候，用筷子把粘连在一起的鱼分开，再稍微炸一会儿即可，捞出来放到吸油纸上吸去多余的油。
首先，很高兴回答你的问题，这个问题首先说明鱼还没有死完，那个是它最后的挣扎。。建议炸的时候一放就进去就先盖上锅盖，这样可以防止它跳出来。再给你分享一下怎么炸鱼，希望你能借此参考一下。
炸鱼必须学会的操作，炸出来的鱼完整不掉肉
油炸食物是一个虽然非常有热量的食物，不过油炸食物也给人很诱惑的感觉，很多人对油炸食物都缺乏了很大的抵抗性，因为实在是太好吃了，但是有点食物确实也是让人胖起来的致命杀手呀，但是没办法，作为一个吃货，如果吃不到好吃的食物，那简直就是要了他的命。但是在这么多的油炸食物中，也有一些食物是平时的菜肴中会用到的，那就是炸鱼。
不过今天小要教给大家一招炸鱼时可以让鱼炸的比较完整的方法。相信大家讲学会之后在家里就可以把鱼炸得像饭馆里一样完整好吃了。炸鱼往往是因为鱼的肉质比较鲜美，而我们又想通过油炸来让它的味道更加丰富，所以我们都会选择油炸的这种方法来把鱼炸出来，相信大家肯定吃过炸鱼也都非常好吃吧，但是怎样才会让油炸的鱼不要钓那么多的鱼肉呢。
很多人在家里炸鱼时轻轻用锅铲碰一下油炸的鱼，就会掉下鱼肉，这样等我们做出来之后，炸的鱼就不会很完整了，外观不会特别的好看，那你有的时候吃到的鱼肉虽然好吃，但是会影响一下自己的心情。很多人也想通过其他的办法来解决这个鱼肉破碎的事情，但是却没有成功，因为他们觉得可能是一条鱼太大了，所以这个鱼肉才会破的，那如果把鱼切成几块，那可能鱼肉就不会破掉了，其实才不是这样的。
鱼肉之所以会碎，是因为我们在锅中加入的食用油，温度还没有特别高时，很多人就会把鱼放进去进行炸，这样就会导致鱼肉被不是特别高的温度给炸到了。然后就会导致锅里的油不够活跃，所以鱼肉就会慢慢的下去，碰到锅里之后鱼肉的表皮就会糊掉。
当然了，如果鱼肉糊掉的话，那肯定那一块鱼肉就凝结成一块了，所以我们在把鱼肉翻过来的时候，碰到鱼糊的那一片旁边的地方，很容易就会让鱼肉破掉。所以所以为了避免这个方法，我们一定要在向锅中加入的食用油的温度足够高时，才把我们又炸的鱼放进去了。
可能很多人不知道什么时候是有油的，温度才是特别一定要注意观察，如果我们向锅里倒入的食用油开始沸腾冒泡时轻轻的帽子冒出一丝烟，说明这个有的温度高的，这个时候我们再把鱼放进去，鱼肉就不容易在锅里掉了，这样我们做出来的炸鱼味道也会比较好吃，没有糊味儿。
希望我的答案对你和大家伙有帮助，我是小猴吃吃吃，感谢🙏支持
漏电保护器如果遇到火灾会跳闸吗？为什么？他会在什么情况下跳闸？
我来回答这个问题，要知道漏电保护器跳闸的基本原理:一是过流会跳，如果漏保的额定电流为NA，那么超过NA时会跳闸，二是漏电电流一般超过30mA会跳闸，即漏保输出的火线与地出现漏电30mA时会跳闸，结合题主问题，如果火灾时出现电线烧毁，那么很可能火线与零线出现短路，这时会跳闸，叫过流保护跳闸，或者出现火线绝缘损毁，必然会出现漏电，此时也会漏电跳闸，反之即是出现火灾，如果以前施工时线缆深埋地板下或墙里面，电线的绝缘没有受到实质损坏，此时漏电开关是不会跳闸的，总之，出现火灾管它漏电开关是否跳闸，都必须第一时间切断电源，以保证救火安全，我的回答希望对你有所帮助，谢谢！
漏电保护器是在按自身规律工作，它什么时候跳闸和火灾、漏电都没有直接关系。是的，和漏电也没有直接关系。
漏电保护器并不能直接检测漏电，它是根据漏电时火线零线电流失衡的原理设计的。因为在正常情况下由火线和零线再加上用电器具，才能构成电流回路。因为它们之间是串联关系，所以这时的火线和零线上电流相等方向相反。但发生漏电情况就不一样了，由于洩漏的电流和大地之间另外构成了回路，就好像一个出去旅行的团队，中途有人走失，使回程的人数变少一样。这就造成火线和零线的电流失去平衡，当这种差异达到动作电流（比如30mA）时，漏电保护器就会动作。
漏电保护器的结构一般都是***用让火线和零线同时通过***样线圈的办法，来检测电路是否存在漏电。当电路正常工作时，由于火线和零线的电流方向相反，磁场相互抵消，所以电磁线圈上不会产生电流。
而一旦发生漏电，火线和零线的电流失去平衡，线圈上就会感应出微弱电流，经放大后驱动衔铁完成跳闸断电的动作。
空开和漏保都有电磁线圈。空开的线圈只有寥寥数圈看上去更像一个大弹簧，它要在短路形成的几十至数百安培电流通过时才能产生足够的磁性来实现跳闸，而漏保里的线圈要检测微弱电流，所以会有数千圈。
我们再看一下发生火灾对电路的影响是什么。凡是电线或电器都要有绝缘措施。发生火灾时，随着时间推移和温度的升高，绝缘材料会被熔解或碳化逐步失去绝缘作用，当这种情况发生在火线和零线之间，比如双芯的护套线被火焰炽烤，造成两线短路，这时跳闸的应该是和漏保装在一起的空开。而不是漏保。若凑巧此时火线或零线率先对地产生了漏电流，那么首先跳闸的就是漏电保护器了。以上是我的回答。
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到此，以上就是小编对于防跳工作原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于防跳工作原理的3点解答对大家有用。
